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Curiosità...

L' impasto scelto per voi, nasce da una selezione di farine accuratamente ricercate per garantirvi la migliore qualità.

Il giusto tempo di lievitazione per unalta digeribilità.

Scegli il tuo impasto 

- Tradizionale Pellegrino: Impasto di farina di grano tenero e grani antichi.

- Integrale di Grani Antichi e Sementi: Impasto di farine di grani antichi Siciliani e sementi  (Miglio, Sesamo, Girasole, Papavero, Chia) +1,50

- Gluten Free: Impasto di farine naturalmente prive di glutine + 1,50

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